Maďarská domácí klobása pikantní - 260g (bez soli)

139 Kč 124,11 Kč bez DPH
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Maďarská domácí klobása pikantní - 260g (bez soli)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: mletá paprika sladká, mletý kmín, dextróza (hroznový cukr), mletý černý pepř, granulát česneku 6%, zvýrazňovač chuti (E621), mletý pepř, antioxidant (kyselina L-askorbová), výtažky z koření, výtažek z papriky pálivé. Výrobek neobsahuje sůl.

Použití: 7 kg vepřového masa (libového) a 3 kg syrového sádla pomeleme na mlýnku, na hrubé šajbě. Přidáme 250g soli následně směs koření a dobře smícháme. Pokud máme možnost, necháme jeden den odležet a druhý den plníme do tenkých vepřových střívek. Při plnění zabráníme, aby se nedostal vzduch do klobás. Podle vlastního vkusu zvolíme velikost klobás. Necháme 24 hodin odležet a poté udíme na kouři a sušíme, aby se navzájem nedotýkaly. 

Průměrná výživová hodnota ve 100g výrobků Energetická hodnota: 1774kJ/423kcal Tuky: 10,9g z toho nasycené mastné kyseliny: 1,89g Sacharidy: 51g z toho cukry: 28,1g Bílkoviny: 14,0g Sůl: 2,0g 

Obsah sáčku vystačí na výrobu 10 kg klobás.

Hmotnost: 260g
Země původu: Maďarsko
Min. trvanlivost: viz obal nebo etiketa

Doplňkové parametry

Kategorie: Maďarské koření a nakládací směsi
Hmotnost: 0.3 kg
Hmotnost: 260g
Země původu: Maďarsko
Položka byla vyprodána…
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
F Avatar autora | 26.4.2022
Takhle směs je mooooc super... Všem chutnalo ????

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: